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种植韭菜的注意事项，不同生长阶段所需肥不同

发布于：2026-03-21 作者：农香居阅读：19

底肥：亩施3-5吨腐熟粪肥，并搭配施加适量复合肥。

幼苗肥：结合浇水，每亩施加1-2吨稀薄人粪尿肥或7.5-10kg尿素。

生长期追肥：入秋后，每隔10-15天亩施10-13kg硫酸铵或1-2吨腐熟人粪尿。

收割后追肥：收割后，适时使用有机肥和化肥交替追施。

返青肥：翌年春季韭菜返青后，亩施0.5-1吨稀薄人粪尿或3-5kg水冲肥。

种植韭菜用什么肥料，不同生长阶段所需肥不同

一、种植韭菜用什么肥料

1、施足底肥

韭菜种植之前一定要施足底肥，底肥最好是选择充分腐熟的农家肥再加入适量的复合肥，一定要农家肥为主底肥为辅，每亩地大概需要施入3000-5000公斤的腐熟粪肥。注意一定要使用充分腐熟的农家肥，千万不能使用未充分腐熟的农家肥，容易将韭菜根系灼伤。

种植韭菜用什么肥料，不同生长阶段所需肥不同

2、幼苗肥

韭菜已经出苗后要根据韭菜的长势以及土壤养分来追施幼苗肥，幼苗肥可选择人粪尿，也可以选择复合肥，使用人粪尿时要注意，要注意进行稀释，且结合灌水进行，避免导致韭菜出现肥害，可以每亩随浇水施稀人粪尿1000～2000斤，或者尿素15～20斤。

种植韭菜用什么肥料，不同生长阶段所需肥不同

3、生长期追肥

入秋后是韭菜最适宜生长的季节，可以间隔10～15天追肥一次，每亩地可以追施硫酸铵20～26斤，或者使用发酵腐熟的人尿粪2000～4000斤，水肥同时进行。

种植韭菜用什么肥料，不同生长阶段所需肥不同

4、收割后追肥

韭菜每次收割后，都要进行追肥，为韭菜继续生长提供养分。追肥可以选择的肥料种类很多，可以是化肥(尿素、磷酸二铵、硫酸钾、氮磷钾复合肥)，也可以是有机肥(饼肥、粪肥、着叶、人粪尿等)。追肥最好是有机肥和化肥交替施入，化肥不能追施纯氮肥，要和磷钾肥配合施入。

种植韭菜用什么肥料，不同生长阶段所需肥不同

5、韭菜返青肥

第二年春季韭菜返青，新苗出土后，可以每亩地浇一次稀薄人粪尿1000～2000斤/亩，或者追施硫酸铵6～10斤/亩的水冲肥。

种植韭菜用什么肥料，不同生长阶段所需肥不同

二、种植韭菜的注意事项

1、韭菜发芽适宜的温度为15-18℃，最低温度为2-3℃，当温度超过20℃后韭菜不发芽。

2、由于韭菜的出土能力较弱，所以在播种的时候，覆土层一定要薄。

3、韭菜幼苗期需要大量的营养，尤其是春季和秋季的收割期，所以应该分期大量施肥；2-4年生的韭菜分蘖能力强，产量高，需要大量的肥料；为避免5年生以上的韭菜早衰，需要加大施肥量。

种植韭菜用什么肥料，不同生长阶段所需肥不同

4、当幼苗有2-3片真叶时，追施提苗肥，施肥后要及时浇水；4-5片真叶时，再追一次肥，肥量和首次的肥量相同；苗期每隔20天左右时，追一次肥并排水防涝。

5、通常韭菜在移栽成活后才可开始追肥，每隔5-6天就追施一次直到开始收割韭菜，之后每收割一次韭菜就可追肥1-2次；一般在抽苔时不施肥，等开花后再施肥，以促进分蘖；而且不能单一的施用氮肥，应将氮、磷、钾肥充分混匀后再施。

标签：种植韭菜用什么肥料

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